• Ẩn phụ - minor arcana •

5 of Swords - Bánh Ống Gạo - Banh Ong Gao

Từ khóa: Tư lợi, Bất chấp mọi thứ, Có sự đáng ngờ, Xung đột cả bên ngoài lẫn bên trong

Câu hỏi Có/Không?: Có. Nhưng hãy trong tâm thế sẵn sàng đối đầu với rủi ro.

Bánh ống gạo (có nơi gọi là bánh ống, bánh gạo, bánh gậy hay bỏng gạo, bỏng gậy tùy địa phương) là một trong những món ăn vặt thời thơ ấu của nhiều người Việt Nam, bất kể nông thôn hay thành thị. Nguyên liệu làm nên bánh ống gạo là gạo (gạo tẻ, gạo nếp), đường, đậu xanh (đậu đen/đậu đỏ) và hạt bắp khô. Màu bánh thường thấy có trắng đục, vàng nhạt, xanh nhạt hay hồng nhạt, v.v.. tùy theo nguyên liệu làm ra bánh.

Bánh ống gạo có hình ống rỗng, được cắt từng khúc bằng nhau. Bên trong phần ruột thường thấy có một gậy xoắn có thể rút ra được. Thức bánh này thường có giá rất rẻ, lúc ăn lại có độ giòn, xốp rất vui miệng, hình dạng cũng đơn giản mà thú vị nên thường được các bạn học sinh yêu thích.

Món bánh ấy đến thời điểm hiện tại dường như đã không còn phổ biến bằng thời của thế hệ 8x - 9x. Tuy nhiên chúng ta vẫn có thể bắt gặp món bánh bán lác đác ở các tạp hóa gần trường học, hay gánh hàng rong ven đường.

Raw Street Capture 101 - một kênh ẩm thực online nổi tiếng tại Mỹ trên Youtube đã từng đăng một video giới thiệu món ăn vặt thú vị này của Việt Nam. Vì tên bánh quá khó để dịch chuẩn xác nên người này đã đặt cho món ăn một cái tên dễ thương - Kẹo gạo dài 100 bước chân.

Keywords: Self-interest, Despite everything, There is suspicion, Conflict both outside and inside

Yes/No Question?: Yes. But be prepared to take risks.

Rice tube popcorn (Banh ong gao) is one of the childhood snacks of many Vietnamese people, regardless of rural or urban areas. The ingredients for making this snack are rice (plain rice, sticky rice), sugar, green beans (black beans/red beans) and dried corn kernels. The usual Banh ong gao color is milky white, light yellow, light green or light pink, etc., depending on the ingredients used to make the cake.

Banh ong gao has a hollow tube shape, cut into equal pieces. Inside the commonly found bowel is a retractable twisted rod. This cake is usually very cheap, when eaten, it is crispy, very spongy, and so fun, the shape is also simple but interesting, so it is often loved by students.

This snack up to the present time does not seem to be as popular as the time of the 8x - 9x generation. However, we can still see cakes sold sporadically at grocery stores near the school, or carrying street vendors.

Raw Street Capture 101 - a famous online food channel in the US on Youtube once posted a video introducing this interesting Vietnamese snack. Because the name of the cake is too difficult to translate correctly, this person gave the dish a cute name - 100-foot-long rice candy.